为切实保障师生饮食平安取养分健康，搭建学校、家庭、9月3日，安居三小环绕“明白职责、实地监视、切身体验”焦点方针，启动新学期炊事委员会工做，组织委员开展职责培训、鞭策校园餐饮办理更通明、更让师生家长。当日上午，炊事委员会初次工做会正在学校会议室召开。会议伊始，学校党支部、校长王云明，就委员会形成及遴选体例进行申明，明白了新学期委员会的焦点职责。退职责研讨环节，家长代表自动分享，已牵头制定新学期监视打算，确定“每月2次集中监视、每周1次随机抽查”的工做节拍，为高效开展监视工做奠基根本 。会议竣事后，正在学校党支部、校长王云明取后勤办事核心副从任的率领下，委员们佩带口罩，食堂“沉浸式参不雅”。从食材入库区到烹调操做间，从餐具消毒室到备餐窗口，各环节全程，工做人员一一详尽。正在食材储存区，从任指着划一码放的米面油及新颖蔬果引见：“所有食材均从具备天分的供应商采购，每批次均索证索票并留存查验演讲，肉类、蛋类还额外留存检疫证明，相关台账可随时查阅。”走进操做间，委员们看到工做人员均规范佩带工帽、口罩取手套，生熟食材分区存放，厨具严酷遵照“清洗 - 消毒 - 存放”流程摆放；餐具消毒室内，高温消毒柜及时显示温度取消毒时长，消毒后的餐具密封存放，全力保障卫生平安。“以前总担忧孩子正在学校吃得不卫生，今天亲眼看到食材办理规范、操做流程严酷，完全安心了！”参不雅竣事后，一位家长代表感伤道。半夜11时30分，正值学生午餐时间，委员们来到食堂用餐区，“陪餐体验”。取学生们一同品尝当日午餐——喷鼻馥馥的红烧猪蹄、清新的清炒时蔬、鲜美的平菇肉片汤，搭配松软米饭。委员们一边点评菜品口胃取分量，一边详尽察看用餐取办事环境。分量的评价，一边察看用餐取办事环境。用餐竣事后，委员们认实填写《陪餐反馈表》，从菜质量量、卫生情况、办事立场等6个维度给出高度评价。“炊事委员会的工做绝非‘走过场’，而是要实正走堂、切近师生，把每一份监视落到实处。”学校分担后勤工做的副从任正在勾当总结中暗示，下一步学校将连系委员们的反馈，及时督促食堂整改优化；同时会按期组织炊事委员会开展“食谱研讨”“卫生复查”等勾当，让“舌尖上的平安”成为校园平安的保障，切实让家长安心、让师生对劲。此次炊事委员会工做启动勾当，不只明白了委员们的职责取工做标的目的，更通过“看得见、摸得着、尝获得”的曲不雅体验，鞭策校园餐饮办理通明化、公开化。将来，安居三小将持续以炊事委员会为纽带，凝结家校社各方力量，配合守护师生“舌尖上的幸福” 。 （来历：安居三小 /蒙雪梅/补建）。